10月のランチコース(御一人様税込5500円)

一、南瓜のデクリネゾン


一、秋刀魚、シャインマスカット、フロマージュブラン、酒粕、青柚子
 
一、ゴボーのフラン、秋茄子、セミドライトマト、海老のビスク

一、ガストロバックした本日の鮮魚、黒枝豆、ポルチーニ、キノコのタプナード

一、黒毛和牛リブロースステーキ
  ~季節のグリル野菜~

一、焼リゾット
  甘鯛、松茸、干し野菜と和牛のコンソメ

一、季節のソルベ
  紅はるかとクリームチーズのガトー
  栗のガトーショコラ

※お誕生日、記念日等の御利用の場合デザートにメッセージをつけることができますので、コメント欄に御希望の文面など御座いましたら、御記入ください。
※ランチの時間帯にディナーのメニューを御希望の御客様は御電話にてお問い合わせください。