7月のディナーコース(御一人様税込10000円)
一、枝豆の冷製フラン、桃、足赤海老 一、琵琶マス、冬瓜、青柚子、西瓜一、スモークした鯵、マンゴー...

一、枝豆の冷製フラン、桃、足赤海老 一、琵琶マス、冬瓜、青柚子、西瓜一、スモークした鯵、マンゴー...
一、枝豆の冷製フラン、桃、足赤海老 一、琵琶マス、冬瓜、青柚子、西瓜一、鱧のデクリネゾン一、黒毛...
一、金目鯛、ムール貝、西瓜、じゅんさい 一、茄子のデクリネゾン一、鱧、加賀太胡瓜、梅、茗荷、実山...
一、茄子のデクリネゾン一、鱧、加賀太胡瓜、梅、茗荷、実山椒のガレット一、ガストロバックした本日の...
一、冷製ズッキーニのフラン、鱧、新生姜、マンゴー 一、本鱒、フロマージュブラン、酒粕、フレンチキ...