5月のランチコース(税込5500円)

一、鱒、ストラッチャテッラ、フレンチキャビア、フェーブ


一、ウニ、アスパラ、自家製ベーコン
　　～オリーブを練り込んだタルティーヌ～
　
一、コンフィした稚鮎、メロン、水ナス、新生姜

一、43度調理した鰆、長谷川農産マッシュルーム、ラタトゥイユ

一、黒毛和牛リブロースステーキ
　　～季節のグリル野菜～

一、焼きリゾット
　　ポロネーゼ、新ごぼう、実山椒

一、季節のソルベ
　　河内晩柑、プティポワのガトー
　　アプリコットとピスタチオのカッサータ　

※お誕生日、記念日等の御利用の場合デザートにメッセージをつけることができますので、コメント欄に御希望の文面など御座いましたら、御記入ください。
※ランチの時間帯にディナーのメニューを御希望の御客様は御電話にてお問い合わせください。