9月のディナーコース(御一人様税込8800円)
一、秋刀魚、秋茄子、インカのめざめ、かぼす一、戻り鰹、イチジク、秋茗荷、ビーツ、フロマージュブラ...
一、秋刀魚、秋茄子、インカのめざめ、かぼす一、戻り鰹、イチジク、秋茗荷、ビーツ、フロマージュブラ...
一、秋刀魚、秋茄子、インカのめざめ、かぼす 一、紅はるか、バターナッツ、ムール貝、梨一、鱧、松茸...
一、プラム、グリークヨーグルト、ブリニ、砂肝一、剣先イカ、玉蜀黍、ピスタチオ、もち麦 一、スッポ...
一、プラム、グリークヨーグルト、ブリニ 一、スッポン(ゼリー寄せ、スープでジュレ)、冬瓜の冷製フラ...
一、スモークした天然間八、万願寺唐辛子、パプリカ、ズッキーニ一、玉蜀黍、ウニ、枝豆、ストラッチャ...