9月のディナーコース(御一人様税込8800円)
一、名残鱧、黒枝豆、焼茄子、ビーツ一、鴨ロース、いちじく、秋茗荷、地鶏レバー、スパイス香る米粉の...
一、名残鱧、黒枝豆、焼茄子、ビーツ一、鴨ロース、いちじく、秋茗荷、地鶏レバー、スパイス香る米粉の...
一、名残鱧、黒枝豆、焼茄子、ビーツ一、蓮根のフラン、甘鯛、銀杏 一、バターナッツ南瓜、黒毛和牛ボ...
一、43度調理した鱧、ブルーベリー、マスカルポーネ、梅香る米粉のガレット一、冬瓜の冷製フラン、国産...
一、43度調理した鱧、ブルーベリー、マスカルポーネ、梅香る米粉のガレット一、冬瓜の冷製フラン、国産...
一、剣先イカ、パールコーン、南瓜、フェーブのタルティーヌ一、真蛸、加茂茄子、胡瓜、フロマージュブ...