1月のランチコース(御一人様税込5500円)
一、蕪のデクリネゾン 一、黒大根のフラン、伝助穴子、ポルチーニ一、金目鯛、あん肝、根セロリ ～...
12月のランチコース(御一人様税込5500円)
一、アオリイカ、蜜柑、あん肝 ～あおさのガレット～ 一、京丹後松宮ファームの白菜のフラン、ブリ...
12月のディナーコース(御一人様税込8200円)
一、アオリイカ、蜜柑、あん肝 ～あおさのガレット～一、有機人参のパンナコッタ、フレンチキャビア...
11月のディナーコース(御一人様税込8200円)
一、ガストロバックした秋鯖、酵素レモン、根セロリ ～米粉のガレット～一、甘鯛、栗マロン南瓜、ム...
11月のランチコース(御一人様税込5500円)
一、甘鯛、栗マロン南瓜、ムカゴ、イクラ 一、大浦ゴボウのフラン、黒人参、黒毛和牛のコンビーフ一、...