9月のランチコース(御一人様税込5500円)
一、安納芋の冷製フラン、信州サーモン、梨一、バターナッツ、蓮根、シャテーヌ、鴨一、名残鱧、ポルチ...

一、安納芋の冷製フラン、信州サーモン、梨一、バターナッツ、蓮根、シャテーヌ、鴨一、名残鱧、ポルチ...
一、万願寺とうがらしの冷製フラン、つぶ貝、ちりめん山椒、コンソメ 一、トウモロコシのデクリネゾン...
一、枝豆の冷製フラン、桃、足赤海老 一、琵琶マス、冬瓜、青柚子、西瓜一、鱧のデクリネゾン一、黒毛...
一、茄子のデクリネゾン一、鱧、加賀太胡瓜、梅、茗荷、実山椒のガレット一、ガストロバックした本日の...
一、冷製ズッキーニのフラン、鱧、新生姜、マンゴー一、稚鮎、メロン、加賀太胡瓜、ウイキョウ一、ガス...