春、冬の食材満載2月のランチコース(税込5500円)
一、白魚、うるい、ビーツ、トマト、蛤一、菜の花、芽キャベツ、浅利、蓮根ニョッキ、じゃが芋のクラン...
一、白魚、うるい、ビーツ、トマト、蛤一、菜の花、芽キャベツ、浅利、蓮根ニョッキ、じゃが芋のクラン...
一、白魚、うるい、ビーツ、トマト、蛤一、蕪のデクネリゾン 一、白子、カリフラワー、塩柚子、ピゼリ...
一、燻製ブリ、黄金蕪、酸茎、フロマージュブラン ~柚子香る蕪ののジュレ~一、菊芋のフラン、百合...
一、燻製ブリ、黄金蕪、酸茎、フロマージュブラン ~柚子香る蕪ののジュレ~一、菊芋のフラン、百合...
一、寒鰆、金時人参、ウニ、鱈の白子 ~春菊のジュレ~一、海老芋のフラン、聖護院蕪のポタージュ ...