5月のディナーコース(御一人様税込7700円)
一、加賀太胡瓜とメロンのガスパチョ ~シマアジとガゴメ昆布のタルタル~一、初鰹のコンフィ、新ゴ...
一、加賀太胡瓜とメロンのガスパチョ ~シマアジとガゴメ昆布のタルタル~一、初鰹のコンフィ、新ゴ...
一、初鰹のコンフィ、新ゴボウ ~焼き茄子とらっきょうのラビゴットソース~ 一、赤パプリカとマス...
一、北寄貝、山菜、生青海苔のジュレ ~フロマージュブランと酒粕のソース~ 一、うすいえんどう豆...
一、北寄貝、山菜、生青海苔のジュレ ~フロマージュブランと酒粕のソース~一、新玉ねぎ、ホタルイ...
一、アオリイカ、プンタレッラ、菜の花、リコッタチーズ ~デコポンのジュレ~ 一、インカの目覚...