秋の味覚満載、9月のランチコース(税込5500円)
一、金美人参、アオリイカ、天使の海老 ~ヨーグルトの酸味~ 一、和栗のフラン ~蝦夷鹿、ポル...
一、金美人参、アオリイカ、天使の海老 ~ヨーグルトの酸味~ 一、和栗のフラン ~蝦夷鹿、ポル...
一、金美人参、アオリイカ、天使の海老 ~ヨーグルトの酸味~一、真蛸、栗南瓜、里芋 ~発酵した...
一、加賀太胡瓜とメロンのガスパチョ ~シマアジとガゴメ昆布のタルタル~一、初鰹のコンフィ、新ゴ...
一、初鰹のコンフィ、新ゴボウ ~焼き茄子とらっきょうのラビゴットソース~ 一、赤パプリカとマス...
一、北寄貝、山菜、生青海苔のジュレ ~フロマージュブランと酒粕のソース~ 一、うすいえんどう豆...