冬の味覚満載、ディナーコース(税込8200円)
一、寒鰆、金時人参、ウニ、鱈の白子 ~春菊のジュレ~一、海老芋のフラン、聖護院蕪のポタージュ ...
一、寒鰆、金時人参、ウニ、鱈の白子 ~春菊のジュレ~一、海老芋のフラン、聖護院蕪のポタージュ ...
一、信州サーモン、紅芯大根、柿 ~フロマージュブランと奈良漬けのソース~一、鰻、菊芋、青トマト...
一、信州サーモン、紅芯大根、柿 ~フロマージュブランと奈良漬けのソース~ 一、安納芋のフラン、...
一、ヨコワ鮪、ビーツ、ゴボウ、秋茗荷 ~黒ニンニク香る蘇~ 一、スッポン、松茸 ~カリフラワ...
一、ヨコワ鮪、ビーツ、ゴボウ、秋茗荷 ~黒ニンニク香る蘇~一、蝦夷鹿、シルクスィート、無花果、...