12月のディナーコース(御一人様税込8800円)
一、甘鯛、蕪のデクリネゾン一、蟹、根セロリ、塩柚子、フロマージュブラン、アボカドのガレット 一、...

一、甘鯛、蕪のデクリネゾン一、蟹、根セロリ、塩柚子、フロマージュブラン、アボカドのガレット 一、...
一、さつま芋のデクリネゾン一、冷製ぶり大根 一、和栗のフラン、松茸、シャテーヌ、自家製ベーコン一...
一、南瓜のデクリネゾン一、秋刀魚、シャインマスカット、フロマージュブラン、酒粕、青柚子 一、ゴボ...
一、秋刀魚、秋茄子、インカのめざめ、かぼす一、戻り鰹、イチジク、秋茗荷、ビーツ、フロマージュブラ...
一、プラム、グリークヨーグルト、ブリニ、砂肝一、剣先イカ、玉蜀黍、ピスタチオ、もち麦 一、スッポ...