5月の食材満載ディナーコース(税込8200円)
一、43℃調理桜鱒、水茄子、アボガド ~アオサのパンケーキ~一、蓮根のデクリネゾン 一、アーティチ...
一、43℃調理桜鱒、水茄子、アボガド ~アオサのパンケーキ~一、蓮根のデクリネゾン 一、アーティチ...
一、空豆、ピゼリ、酒粕、フロマージュブラン ~しらすのタルティーヌ~一、トマトのデクリネゾン ...
一、アオリイカ、パプリカ、うるい、バジル一、玉葱のデクネリゾン 一、鰆昆布〆、桜海老、春キャベツ...
一、白魚、うるい、ビーツ、トマト、蛤一、蕪のデクネリゾン 一、白子、カリフラワー、塩柚子、ピゼリ...
一、燻製ブリ、黄金蕪、酸茎、フロマージュブラン ~柚子香る蕪ののジュレ~一、菊芋のフラン、百合...